La gallina Rhode Island



Las gallinas del Chante vienen de muchos lados, tenemos gallinas del sureste, de sangre criolla que son excelentes ponedoras, y que tienen mucha rusticidad para estar en exteriores pastoreando y buscando insectos y bichos.
Estas razas criollas están siendo olvidadas pues la produccion industrial de huevo y pollo ha diseñado sus propias lineas, amenazando la biodiversidad y uniformizando todo sin importar las caracteristicas o necesides de cada región.

Estas gallinas (cuando eran huevo) han sido cuidadosamente recolectadas de comunidades rurales en áreas lejanas del sureste.